Teks

Jurnal Riset Teknologi Industri 9 Artikel Vol. 7, No. 13 2013

---

1. Optimasi Sintesa Ester Maltitol Asam Lemak dari Minyak Kelapa Sawit Menggunakan Lipase Getah Pepaya sebagai Katalisator
2. Pengembangan Produk Olahan Rrosella (Hibiscus Sabdarifa Linn) Menjadi Minuman Jelly dan Rosella Leather
3. Pengolahan Biji Kakao Menjjadi Pasta Cokelat sebagai Makanan Kesehatan Penurunan Bobot Badan dan Kolestrol Darah
4. Pengaruh Penambahan Rumput Laut Pada Pengolahan Kaldu Instan Ikan dan Udang
5. Pengaruh Penggunaan Abu Cangkang Sawit dari Boiler terhadap SIifat Fisik Eternit
6. Teknologi Proses Ektraksi Rumput Laut Euchema Cotonii Sebagai Sumber Tokoferol Pada Sabun Mandi
7. Pengaruh Berbagai Jenis Bahan Pengendap Terhadap Peningkatan Gell Refined Carageenan
8. Ko-Krisrtalisasi Buah Nenas Menjadi Bahn Baku Minuman Serbuk Instan
9. Pemanfaatan Minyak Sawit Mentah/CPO Dalam Produksi Metil Ester Sulfunat

---

Ketersediaan

REF13UA6890

Ruang Referensi - Sayap Kiri Lantai 2

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Jakarta : Kementrian Perindustriann Republik Inodonesia., 2013

Deskripsi Fisik

xii,75hal.;30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

1978-6891

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Rumput Laut
MINYAK SAWIT
biosurfaktan, minyak kelapa sawit
Rosella, Minuman jelly
Bobot badan, pasta cokelat
Tepung Karaginan murni
ko-kristalisasi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar