Pengaruh penambahan bubuk jamur tiram putih (pleurotus astreatus) terhadap kadar protein, kadar lemak, viskositas dan nilai organoleptik yogurt susu kambing

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Pengaruh penambahan bubuk jamur tiram putih (pleurotus astreatus) terhadap kadar protein, kadar lemak, viskositas dan nilai organoleptik yogurt susu kambing

Yulianti fitri kurnia - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S11061226
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2010
Deskripsi Fisik: vi,75 hal.; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Produksi Ternak
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Yulianti fitri kurnia

Pengaruh penambahan bubuk jamur tiram putih (pleurotus astreatus) terhadap kadar protein, kadar lemak, viskositas dan nilai organoleptik yogurt susu kambing

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar