Pengaruh Lama Perendaman Dan Konsentrasi Larutan Khitosan Pada Bakso Itik Afkir Terhadap Kadar Prostein Kadar Lemak Dan Nilai Organoleptik

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh Lama Perendaman Dan Konsentrasi Larutan Khitosan Pada Bakso Itik Afkir Terhadap Kadar Prostein Kadar Lemak Dan Nilai Organoleptik

Skripsi

Pengaruh Lama Perendaman Dan Konsentrasi Larutan Khitosan Pada Bakso Itik Afkir Terhadap Kadar Prostein Kadar Lemak Dan Nilai Organoleptik

LENI Selfiani - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S12061373
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2012
Deskripsi Fisik: vi,58 hal.;ill.;30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Peternakan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: LENI Selfiani

Pengaruh Lama Perendaman Dan Konsentrasi Larutan Khitosan Pada Bakso Itik Afkir Terhadap Kadar Prostein Kadar Lemak Dan Nilai Organoleptik

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar