Food and beverage cost control | UPT Perpustakaan Universitas Andalas

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Image of Food and beverage cost control

Teks

Food and beverage cost control

DOPSON, Lea R - Nama Orang; HAYES, David K - Nama Orang; MILLER, Jack E. - Nama Orang;

Koleksi Buku Pustaka Pusat Unand

Ketersediaan

CENGOB4775 647.950 681 DOP f Ruang Cadangan - Sayap Kiri Lantai 2 Tersedia - Peminjaman Terbatas

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 647.950 681 DOP f
Penerbit: Canada : Wiley., 2008
Deskripsi Fisik: xxxv,587 hal. : ill. ; 23 cm
Bahasa: English
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 647.950 681
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: 4 th.ed.
Subjek: FOOD SERVICE - COST CONTROL
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar