Gaya APA
ABDULLAH, Hurriyah. (2009 0060).
Pengaruh tingkat pencampuran Tepung Ubi Jalar Kuning (Ipomea batatas L.) dan Tepung Kecambah Kacang Pagar (Phaseolus lunatus) terhadap sifat-sifat Fungsional Tepung Komposit, .
Padang:
Universitas Andalas.
Gaya Chicago
ABDULLAH, Hurriyah.
Pengaruh tingkat pencampuran Tepung Ubi Jalar Kuning (Ipomea batatas L.) dan Tepung Kecambah Kacang Pagar (Phaseolus lunatus) terhadap sifat-sifat Fungsional Tepung Komposit,.
Padang:
Universitas Andalas,
2009 0060.
Skripsi.
Gaya MLA
ABDULLAH, Hurriyah.
Pengaruh tingkat pencampuran Tepung Ubi Jalar Kuning (Ipomea batatas L.) dan Tepung Kecambah Kacang Pagar (Phaseolus lunatus) terhadap sifat-sifat Fungsional Tepung Komposit,.
Padang:
Universitas Andalas,
2009 0060.
Skripsi.
Gaya Turabian
ABDULLAH, Hurriyah.
Pengaruh tingkat pencampuran Tepung Ubi Jalar Kuning (Ipomea batatas L.) dan Tepung Kecambah Kacang Pagar (Phaseolus lunatus) terhadap sifat-sifat Fungsional Tepung Komposit,.
Padang:
Universitas Andalas,
2009 0060.
Skripsi.