Skripsi

Pengaruh Penambahan Ekstrak jahe Merah (Ziniber officinalevar.rubrum) Dan Lama Penyimpanan Sebelum Telur Direbus Terhadap Kadar Air,pH,Total koloni Bakteri Dan Cita Rasa Telur Itik Asin,

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

Ruang Koleksi Skripsi

Penerbit

Padang : Universitas Andalas., 2007

Deskripsi Fisik

vii,51 hal.;ill.:28 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar