Pengaruh Penambahan Susu Fermentasi Lactococcus Lactis D4 pada Pembuatan Es Krim Probiotik terhadap PH, Total Asam Tertitrasi dan Total Bakteri Asam Laktat

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Pengaruh Penambahan Susu Fermentasi Lactococcus Lactis D4 pada Pembuatan Es Krim Probiotik terhadap PH, Total Asam Tertitrasi dan Total Bakteri Asam Laktat

Andrifa Kurniawan - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

21061520226 S 21 06 78573 Ruang Lokal Konten - Skripsi Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S 21 06 78573
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2021
Deskripsi Fisik: vii,47 hal,;30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Skripsi
Peternakan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Pengaruh Penambahan Susu Fermentasi Lactococcus Lactis D4 pada Pembuatan Es Krim Probiotik terhadap PH, Total Asam Tertitrasi dan Total Bakteri Asam Laktat

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar