Pengaruh lama fermentasi dan konsentrasi jahe merah (Zingiber officinale) dan Kencur (Kaempferia galanga L) terhadap karakteristik mutu kombucha

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Teks

Pengaruh lama fermentasi dan konsentrasi jahe merah (Zingiber officinale) dan Kencur (Kaempferia galanga L) terhadap karakteristik mutu kombucha

Eltri Zahara Rahmania MN - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

21111520021 Ruang Lokal Konten - Skripsi Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S 21 11 70919
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2021
Deskripsi Fisik: vi, 58 hal,; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Skripsi
Teknologi Hasil Pertanian
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Eltri Zahara Rahmania MN

Pengaruh lama fermentasi dan konsentrasi jahe merah (Zingiber officinale) dan Kencur (Kaempferia galanga L) terhadap karakteristik mutu kombucha

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar