Teks
Jurnal: Buletin Pascapanen & Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 5 artikel Vol. 6, No. 1 Mei 2011
1. Proses dan aplikasi nanopartikel kitosan sebagai penghantar obat
2. rumpt laut sebagai sumber serat pangan potensial
3. korelasi kandungan fukosatin dari turbinaria sp. terhadap nutrien laut
4. pemanfaatan garam dalam industri pengolahan produk perikanan
5. edible film kitosan dari limbah udang sebagai pengemas pangan pangan ramah lingkungan
19000228180 | Ruang Referensi - Sayap Kiri Lantai 2 | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain