Skripsi

Pengaruh pemberian sari kulit naga merah (Hylocereus polyrhizuz) terhadap aktivitas antioksidan, kandungan lemak, pH dan nilai organoleptik mayonnaise

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

18061520078

S 18 06 32847

Ruang Lokal Konten - Skripsi

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S 18 06 32847

Penerbit

Padang : Universitas Andalas., 2018

Deskripsi Fisik

ix, 67 hal,; 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Peternakan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar