Pengaruh beberapa metode pengeringan dan penggunaan cmc (enkapsulasi) terhadap kualitas dan viabilitas mikroba bal (bakteri asam laktat) dadih bubuk yang dihasilkan

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Pengaruh beberapa metode pengeringan dan penggunaan cmc (enkapsulasi) terhadap kualitas dan viabilitas mikroba bal (bakteri asam laktat) dadih bubuk yang dihasilkan

Rahima Putri - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

11SKR16A088 S161113991 Ruang Lokal Konten - Skripsi Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S161113991
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2016
Deskripsi Fisik: viii,60 hal.,;30 cm
Bahasa
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Teknologi Pertanian
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Pengaruh beberapa metode pengeringan dan penggunaan cmc (enkapsulasi) terhadap kualitas dan viabilitas mikroba bal (bakteri asam laktat) dadih bubuk yang dihasilkan

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar