Skripsi

Pengaruh tingkat pencampuran pati sagu (metroxylon sp) dengan tepung ikan gabus (channa striata) terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptik mi sagi instan

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

11SKR16A007

S1611007

Ruang Lokal Konten - Skripsi

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S1611007

Penerbit

Padang : Universitas Andalas., 2016

Deskripsi Fisik

vii,43 hal.,;30 cm

Bahasa

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tepung Ikan Gabus

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar