Skripsi

Pengaruh suhu dan lama blansir terhadap mutu wortel ( daucus carota, L.) terolah minimal selama penyimpanan beku

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

11SKR15A059

S1511059

Ruang Lokal Konten - Skripsi

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Delete

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S1511059

Penerbit

Padang : Universitas Andalas., 2015

Deskripsi Fisik

x,60 hal.,;30 cm

Bahasa

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Mutu Wprtel

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar