Skripsi

Perbandingan kualitas fisik (pH, persentase air bebas, susut masak, keempukan dan warna) daging sapi peranakan simmental yang dipotong di kota Padang dengan panjang

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

06SKR15A020

S15060020

Ruang Lokal Konten - Skripsi

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Delete

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S15060020

Penerbit

Padang : Universitas Andalas., 2015

Deskripsi Fisik

vi, 38 hal,; 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Peternakan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar