Skripsi
Parsial purifikasi dan karakterisasi bakteriosin dari bakteri asam laktat yang dihasilkan pada proses fermentasi santan kelapa menjadi VCO (Virgin Coconut Oil).
Tidak Tersedia Deskripsi
14LAPEN0072 | lp1400 | Ruang Lokal Konten - Skripsi | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain